Hilloa, hilloa!

Muutaman tunnin kuorimisen ja keittelyn jälkeen jääkaappiimme muutti seuraavanlainen purkkikasa. Luulisi moisesta vaivasta saavansa palkkioksi muutaman purkin verran enemmän herkkua, mutta tulokseen on tyydyttävä.

Hillosokeripussin vinkistä laitoin omenoiden sekaan myös lorauksen sitruunaa. Omasta mieltymyksestäni tuunasin soseen kanelilla ja näin vaatimattomasti voin väittää luoneeni maailman parhaan hillon reseptin. Oma hillo, paras hillo – vai miten se nyt meni?


***

In English:
I made some apple jam yesterday and
my humble opinion is that this stuff happens
to be the best jam ever.
Apples, lemon & cinnamon... yummy!

***

6 kommenttia:

Chatrin said...

ei, mäen kestä tota maatuska-hammastikkujuidanssia. Anna se mulle!

Hillo is good, making hillo is fun. Tänään yritän löytää kaupasta kirpsakoita omenia ja duunata hilloa.

Hanstu said...

Chatrin: Hammastikkumaatuska tuli Tallinnasta :) Voin tuoda sulle oman, kun suuntaan sinne muutaman kuukauden päästä uudestaan, tästä en luovu (on tän kanssa syntyny vähän sellanen my precious -suhde)! :D

Olin jotenkin erityisen pettynyt, kun hilloa jäi kaikesta siitä vaivasta käteen näin "vähän", mulla oli kuitenkin iso muovikassillinen omppuja... Onneksi saan viikonloppuna lisää omppuja, joten tulee sitten hillon vähyysvääryys korjattua :D Tsemppiä hillonkeittelyyn, on se kyllä aika hauskaa hommaa :)

Chatrin said...

Joo tuo, I love it!

Hanstu said...

Chatrin: That's a deal! Onko väritoiveita?

Chatrin said...

Pinkerö tai turkoosi tai joku ihana värikäs :)

Hanstu said...

Chatrin: Toiveenne on toteutuva :)

Post a Comment